myphotosb3

(Immagine dal web).                             Buongiorno amici tutti, oggi è la giornata internazionale del caffè. Istituita in Italia nel 2015, e promossa da Expo Milano. In altre parti del mondo, come in Usa, la giornata nazionale del caffè esiste già dal 2005. Il caffè è un piacere, è un rito, è condivisione, è famiglia. È la leva della mattina, quella tazzina così aromatica che ti aiuta a svegliarti con il buonumore e ad affrontare la giornata con grinta. Io sono un’amante di questa bevanda, senza esagerare, ma mi dà veramente una marcia in più. Quando non ho la possibilità di berlo, un famoso cioccolatino al caffè nelle mie tasche non manca mai. Ovunque vado. Dopo pranzo, dopo cena, il sabato e la domenica, in pausa dal lavoro, è un rito. Un buon caffè richiede una buona preparazione. Una vecchia moka, di quelle vissute, di buona marca. Una miscela aromatica, il tempo di bollitura dell’acqua ed ecco, finalmente, l’aroma ricco ed intenso che si sprigiona e inonda piacevolmente la cucina…Vi auguro una serena giornata col mio buongiorno speciale al profumo di caffè ☕🥰