(Foto personale).
Buongiorno amici tutti, oggi condivido con voi il piatto che ho preparato per cena ieri sera: il frico friulano con patate e cipolla, una vera delizia. L’impasto morbido interno è rivestito da una crosticina croccante, ma non troppo. Mio marito ed io ci siamo crogiolati con questa prelibatezza dopo una giornata un po’ faticosa, per problemi personali. A fine giornata una coccola di questo tipo è in grado di addolcire, almeno parzialmente, le difficoltà della vita. A noi piace mangiare bene. Il cibo è davvero un piacere della vita e l’incontro conviviale rappresenta un lato fondamentale dei rapporti umani. Preparare una bella tavola, imbandirla con pietanze gustose preparate con amore, anche se non hai ospiti, ma per il solo piacere di condividere cose buone con chi ami, è una bellissima abitudine perché davvero è importante, come altri aspetti della vita familiare, ed è utile a cementare e a rafforzare ancora di più le unioni, soprattutto perché quando condividi del buon cibo, preparato con cura ed amore con le persone più importanti, è una bella dimostrazione di immenso affetto per la tua famiglia 💖 e per i veri amici Una bella giornata a tutti voi con un grande abbraccio 💗.
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